UNIDAD DE APRENDIZAJE 1. NUTRICIÓN Y DEPORTE
1. El metabolismo
2. Aparato digestivo (anatomía)
3. Importancia del estado nutricional. Hábitos alimentarios
4. Clasificación de los alimentos. Pirámide nutricional
5. Nutrientes energéticos
6. Nutrientes no energéticos
7. Hidratación / deshidratación
8. La bioquímica en el deporte
9. Nuevas tendencias en nutrición
UNIDAD DE APRENDIZAJE 2. MALOS HÁBITOS EN NUTRICIÓN, DEPORTE Y SALUD
1. Mitos y malos hábitos nutricionales
2. El sedentarismo
3. Nutrición en deportes de élite
4. Influencia de las drogas más comunes en la práctica deportiva
5. Las ayudas ergogénicas perjudiciales
6. El doping en la competición
UNIDAD DE APRENDIZAJE 3. INTRODUCCIÓN AL EJERCICIO
1. Adaptación al ejercicio
2. Actividad física en las distintas etapas de la vida
3. Nutrición deportiva según la actividad desarrollada
4. Lesión y nutrición
5. Vida saludable
UNIDAD DE APRENDIZAJE 4. MIOLOGÍA
1. Introducción a la miología
2. El músculo. Funciones y propiedades
3. Músculo esquelético
4. Tipos de fibras musculares
5. Fuerza muscular
6. Músculo cardíaco o músculo liso
7. Diferencias entre los distintos tipos de tejido muscular
8. Adaptaciones del músculo al sobreuso, desuso y lesión
9. Efectos de fármacos, tóxicos y hormonas sobre el músculo
10. Fatiga muscular
UNIDAD DE APRENDIZAJE 5. ASPECTOS PSICOLÓGICOS: DEPORTE Y NUTRICIÓN
1. Asesoramiento deportivo, personal y nutricional
2. Tipologías de dietas
3. Consecuencias físicas y psíquicas de adoptar malos hábitos alimenticios
UNIDAD DE APRENDIZAJE 6. LEGISLACIÓN EN MATERIA DE NUTRICIÓN, SALUD Y DEPORTE
1. Legislación y etiquetaje nutricional
2. Normativa en el deporte de élite
3. Normativa sobre dopaje
Conseguir el desarrollo de una concienciación firme sobre dietética y nutrición en el ámbito deportivo, permitiendo conocer las necesidades nutricionales en función de la etapa de desarrollo en el que se encuentre la persona.
Adquirir las nociones ineludibles sobre dietética y nutrición, así como el funcionamiento del cuerpo humano durante la praxis de cualquier actividad deportiva.
Alcanzar las competencias que permitan lograr los propios objetivos marcados y evitar lesiones.