
APPCC PANADERÍA – PASTELERÍA
El objetivo de este curso es el de dotarte de los conocimientos necesarios para que diseñes, desarrolles y apliques un sistema APPCC en la industria panadera-pastelera.
El objetivo de este curso es el de dotarte de los conocimientos necesarios para que diseñes, desarrolles y apliques un sistema APPCC en la industria panadera-pastelera.
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